生活，台灣

2014年3月6日星期四

西雅圖極品咖啡 - 咖啡,台灣

西雅圖極品咖啡是台灣國內第一個以重烘焙起家的咖啡連鎖店，一九九七年三月創業至今，已在台灣及北京開設了多家門市，同時也開發許多周邊商品於各通路販售，並致力於發展咖啡技術，期望能帶給消費者美好的咖啡生活。

於一九九八年設立Barista Coffee Roasting Company 供應自家店面最新鮮咖啡豆，雖然投資金額龐大，回收不易，但為了咖啡豆的品質，我們絕不妥協。

新鮮度是西雅圖極品咖啡最引以為傲的利器。

經過多年胼手胝足的奮鬥，西雅圖極品咖啡由一家個人創業的咖啡店，成為多家門市的中型連鎖體系，不但掌握經營技術，也致力於咖啡烘焙菜單的研發，並期望以良好品牌知名度、店面操作實績、以及咖啡烘焙技術的作為我們努力的依歸，同時朝著華人第一專業品牌咖啡食品集團的目標邁進。

我想沒有人不會不對這棟建築屋發出哇的驚嘆聲吧!西雅圖咖啡把單調的方形建築屋直接革命呈現出的就是羅馬競技場風格，誰會想到在這種壯觀的建築裡面，原來只是賣杯咖啡呢!

不只是單純的狀擴外觀，內裝方面西雅圖講求的是家的感覺，微暗的燈光下在配上大張的長木桌，溫馨的感覺也讓妳享受到最好的咖啡!

總是要到了喝完咖啡才會記得要拍照，這次點的是拿鐵咖啡不加糖，咖啡香氣很濃郁，微微的苦味再加上牛奶的調和，這剛好最對 FiFi 的味，每次來比點的最愛^^

西雅圖後來也出了這種濾掛式的包裝，和普通的即溶咖啡不一樣，咖啡的特色更直接，無論到哪人人都能成為咖啡大師 ^ ^

Android 咖啡,台灣應用程式下載

曼咖啡 - 咖啡,台灣

於台灣王品集團旗下新品牌「曼咖啡」，現代法式人文空間，搭配明亮柔和的空間裝潢佈置，令人有身處異鄉小咖啡館氛圍，主要提供法式蛋糕甜點、咖啡及輕食等菜單品項，以親切熱情的服務態度裝潢佈置，營造法式浪漫氛圍，親切熱情的服務態度與精緻手作法式甜點、咖啡與輕食，邀您一同曼饗法式品味。

真的沒想到王品集團也跨足到咖啡店了，基本上王品集團的餐廳 FiFi 是一個也不會放過的，當然這次的曼咖啡也不例外，外觀是王式風格採單一的配色，這次選的配色很柔和，FiFi 很是喜愛這種顏色，有種迷幻的感覺!

店內的裝潢，各種容器杯子和器具都展示在廚櫃上，看起來就像是藝術品一樣，害 FiFi 一不小心目光就被吸過去了，走的時候還敗了一組禮盒和杯子。。。

這個甜點也太可口了吧，這種特寫應該沒有多少人受的了吧，但更痛苦的應該是在等待拍照完的 FiFi 吧，我要開動了老娘等不急了~快拍完阿 > <

這是 kiki 點的咖啡提拉米蘇，感覺跟星巴克的星冰樂是差不多，裡頭喝得到巧克力的顆粒，kiki 表示相當的有口感而且不會很甜還蠻好喝的，其實我看她是有巧克力什麼都好喝吧。。。

Android 咖啡,台灣應用程式下載

2014年3月4日星期二

Tea's原味 - 喝,台灣

簡單明確的夢想,健康好喝平價的理念,創造了【Tea’s原味】，一個結合事業、茶飲與生活的品牌。
由於【Tea’s原味】的事業概念，容易理解與認同，吸引了許多人的投入，創立後短短3年間，在台灣創造了80家加盟店，2013年已突破150家。

某一天的夏天,幾個熱愛茶飲的年輕人,彼此討論各自的創業夢,七嘴八舌...
「要賣飲料的話，我覺得飲料要好喝。」
「我要喝原味的茶，那才是真正飲料的好滋味。」
「菜單價格要容易接受，可以讓更多人喝到美味天然的茶。」,這就是Tea's原味的開始.

街角巷弄之間,簡約自然風格的店面之前，人們手中總是握著一杯，
那種自然回甘的好滋味，任由茶香在口中恣意擴散，
茶的原味，就在Tea's原味.

┭官方網站連結┮

當 FiFi 看到Tea's原味, 心中 os 這名子還真是取的好阿, 茶就是要喝原味, 直接當名字來取直接告訴消費者, 我們就是要喝茶的原味, 這名字終究只是名字, 好不好喝還是要喝了才知道!

就決定是開在市區的這家茶的原味了, 不過喝了那麼多家飲料店現在 FiFi 也是學聰明了要先上網做功課, 聽人家說它們的林鳳營鮮奶綠很好喝, 首次品嘗果然好喝, 牛奶是不用話說了選用高品質的林鳳營在加上它們的上選好茶真的是絕配阿!

鮮奶綠好喝歸好喝, 自己買了幾次發現這家的冰淇淋紅茶也是一絕, 有機會到這家店光顧的人, 可以試看看這兩種口味, 我相信不會讓大家失望的!

Android 喝,台灣應用程式下載

茶湯會 - 喝,台灣

茶湯緣起:唐是中國飲茶極盛的朝代，而影響唐代飲茶文化首推百丈懷海，百丈對茶文化最具體的貢獻有兩項，一是將茶融入禮法，一是制定茶湯會。

茶湯會是佛教禪宗以茶為主，和社會大眾建立良好互動的茶宴會。禪宗強調眾生平等，人和菩薩同喝一碗茶，人和人也同喝一碗茶，「點茶普及大眾」，所以叫「普茶」。

小茶會用小茶碗，大茶會用大茶碗，人人都可以享受這一杯大自然賜予的甘露。在茶會的進行中，井然有序、整齊劃一、進退有則、一切有法。

我們創現代茶湯會，本諸健康養身，眾生平等的佛家思想，願把大自然賜予的甘露，以精準的調理方式，全面而多元的呈現給台灣社會大眾。

Teapatea品牌理念:
茶與茶~了解各種茶種特性與不同的飲料沖泡方式、將每種茶獨特的香味搭配天然嚴選素材沖泡出獨家特色商品。

高品質的保證，不添加甘味劑,健康天然的素材。

茶與人 :專業教育課程，精心調配菜單,人文環境的培養，重視員工成長，塑造員工樂在其工作環境。

人與人:以茶會友，用茶與顧客交朋友，賣的不只是茶，更多一份人情味.

┭官方網站連結┮

看到這家門市有一種回到古時候那種客棧的感覺, FiFi 點飲料的時候真有鼓衝動想說店小二來壺店裡最貴的好茶, 哈哈電影又看太多了, 不過不能不說在店的裝潢上面真的很費苦心, 完全跟現在光鮮明亮的店面有很大的區別, 多了一點韻味!

不只在店面的裝潢上面很用心, 它們的製作茶的方式也非常見的手搖製作, 而是用果汁機打....,看到還驚一下這也太特別了吧!

不過可不是單純的用打而已, 打完還會用特別的濾網把殘渣過濾掉和冰塊等等 ,這樣的口感很是特別, 可能就因為它們特殊的製作過程所以喝起來也有特別的感覺, 沒錯就是多了一點韻味!! 哈哈哈!!

老樣子茶湯會排排站,一家店好不好喝當然是從珍珠奶茶這種基本功最能看的出來, 後面這些特別口味最好別當第一次, 因為....自己喝過就知道^^

Android 喝,台灣應用程式下載

圓石禪飲 - 喝,台灣

圓石理念:
圓石禪飲的精神文化是「律」和「心」，簡單地說，律代表著「以身做則」，心代表著「以心相許」。

重視每一個製作的環節．強調樂活的概念來實踐茶禪的宗旨，嚴選食材和包裝素材，皆以健康環保為前提，不輕易對自我妥協，因此，許多商品都是手工製作，雖然費時費工，但這就是圓石的堅持；並以分享的心情，來推廣「健康。樂活。禪。」的生活態度，運用不同的製茶手法，將新鮮自然的風味毫無保留地呈現出來，是一種沒有過多修飾的原始感受，所以，喝茶不只是種享受，更是生活上的玩味。

經營項目:
圓石禪飲採多元化的經營手法，除了原有的茶飲、花草之外，為了確保菜單上產品的衛生與美味，在茶飲方面運用創新的瓶裝包裝和低溫製茶技術，來穩定茶飲本身的品質，讓顧客都可以喝到一致的飲料口味，而也採用封膜包裝及堅持每個都是手工限量製作，不添加防腐劑，呈現最原始的風味，並結合全程低溫宅配運送，保持產品的新鮮度，重視顧客需求，讓台灣消費者能安心地品嘗到美味與健康。

┭官方網站連結┮