懷著一個夢想及對咖啡無與倫比的狂熱與堅持，經過長時間的準備，顏文山夫婦在2002年6月於台中開創第一間壹咖啡，開業後歷經多次嚴苛的考驗，單純憑藉著那迷人濃鬱的咖啡香氣，屢屢擄獲悉來人往的心，只要堅信堅持、世代的改變就會讓人看的見。
他是「壹咖啡」，打破外來品牌星巴克高不可攀的價格神話，除了讓平價消費也能享受到菜單上優質咖啡，更成為台灣咖啡加盟連鎖首選第一品牌，壹咖啡除了深受消費者喜愛外，也獲得許多國際級肯定。
他是「壹咖啡」，打破外來品牌星巴克高不可攀的價格神話，除了讓平價消費也能享受到菜單上優質咖啡，更成為台灣咖啡加盟連鎖首選第一品牌，壹咖啡除了深受消費者喜愛外，也獲得許多國際級肯定。
FiFi 一直覺的這家壹咖啡也太酷了一點，一整棟小屋子都是E咖啡的，田園風格自由的氣息，這剛好是 FiFi 最嚮往的大自然阿，老了也開一家養老好了~哈哈!
這個廣告小有創意，點一杯咖啡趕走瞌睡蟲，最近 FiFi 上班都想睡覺，喝咖啡已經沒用了，可能要直接喝咖啡因了吧。。。。
點一杯喝看看嚐鮮了，不然 FiFi 是很少喝這種高熱量的東西，上面滿滿的奶油，不小心就把他喝完了~肥!
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